Pros y contras de una barra de bar
En toda empresa, antes o después, uno se encuentra realizando un análisis FODA: los puntos fuertes, las oportunidades, los puntos débiles y las amenazas sirven para entender cómo mejorar el negocio y alcanzar mejores resultados. Station Deus es una empresa joven que nació de la experiencia de los camareros y la artesanía: cada año, todo el personal reflexiona sobre los resultados obtenidos y los nuevos retos.
En la última reunión, cada uno de los miembros del equipo enumeró los puntos fuertes de Station Deus: características que no se eliminarán nunca y que siempre servirán de base para el futuro.
Barras de bar diseñadas por barmans para barmans
El diseño de cada Barra de bar Station Deus se basa en la experiencia de los barmans: las dificultades y problemas a los que se enfrentan se han convertido en puntos fuertes de los mostradores de bar diseñados para facilitar el trabajo del barman.
Materiales 100% italianos para una gran resistencia
Cada Barra de bar Station Deus se construye con la máxima calidad y precisión italianas: desde el principio, las Estaciones de Coctelería se construyen y prueban con el máximo cuidado. La selección de proveedores totalmente italianos es un sinónimo de seguridad y garantía, pero eso no es suficiente. Con cada producto acabado, el equipo de Station Deus realiza, entre otras muchas actividades, una sencilla prueba técnica: lo pisotean. Esto garantiza el uso de la barra de bar en cada evento: si los clientes se apoyan en el mostrador, no pasa nada. El cóctel se sirve con una gran sonrisa.
Transporte y desmontaje en cualquier lugar
En cualquier momento y lugar, la barra de bar hecha a medida para barmans puede transportarse a cualquier lugar y en cualquier momento. En menos de 5 minutos, la Cocktail Station pondrá en marcha a cualquier barman. Una vez montada, la Station Deus puede desplazarse gracias a unas ruedas invisibles desde el exterior que no levantan la encimera. Una vez desmontada, la barra de bar puede transportarse, incluso en coche, con una bolsa trolley creada por Station Deus.
¿Qué oportunidades se presentan en su local con una Estación de Coctelería?
Comprar una Estación de Coctelería no es conveniente para todo el mundo: a veces la necesitas, a veces no. Deberías hacer una lista de pros y contras. Station Deus escucha a muchos clientes y puede ayudarte.
¿Cuándo no merece la pena tener una Barra de bar?
Si en su negocio sólo se preparan algunos cócteles de vez en cuando y las botellas se colocan en la mesa donde se hace el café durante el día; si los camareros no son realmente camareros y acaban de entrar en el mundo de la coctelería; si todavía no se puede sacar suficiente provecho de esta nueva práctica: NO necesita una estación de coctelería. Corres el riesgo de no saber lo que realmente necesitas, de no rentabilizar el coste y de no contar con camareros que lo aprovechen.
La Estación de Coctelería es necesaria cuando…
Si los cócteles se han convertido en un elemento fijo en tu bar; tus camareros se han vuelto en barmans e incluso están empezando a hacer cursos de coctelería; ya has empezado a ganar dinero con los cócteles y cada vez que preparas bebidas hay fallos (botellas rotas, ingredientes equivocados, colas o mucha confusión y malos rollos en el equipo) tienes que pararte a reflexionar. Lo más probable es que haya grandes pérdidas o carencias financieras.
Es entonces cuando realmente deberías replantearte comprar una Barra de bar.
El coste en que incurrirás por la compra, lo amortizas en poco tiempo y cada minuto que estés SIN una Estación de Coctelería será un coste para tu empresa.
¿Cómo elegir una estación de cócteles para principiantes?
Si su análisis de oportunidades está en curso y se encuentra en la situación anterior, nuestros expertos pueden entender su situación y ayudarle a resolver sus necesidades.
Station Deus evoluciona con su negocio, por lo que a medida que crezca podrá modificar la Barra de bar para adaptarla a las nuevas necesidades de su negocio.
Para las nuevas necesidades, Station Deus evoluciona
¿Surge la necesidad de añadir ruedas o unas cubetas o ampliar el espacio de trabajo? Station Deus se expande junto con el negocio del barman. La amplia gama de accesorios, que se amplía continuamente a medida que cambian las necesidades, satisface todas las necesidades de los clientes. ¿Falta algo? Solamente contáctenos, el equipo se encarga de construirlo.
¿Todavía no tienes una Estación de Coctelería?
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